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GARBANZOS 500 GR BIONSAN

3,46

GARBANZO DE BIONSAN.

ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado.

Apto para vegetarianos y veganos.

PREPARACIÓN: A la hora de cocinarlos, además de dejarlos previamente en remojo 10-12 horas con algo de sal gruesa, hay que tener en cuenta que, a diferencia del resto de legumbres, los garbanzos deben echarse en la olla cuando el agua ya esté hirviendo. Además de cocidos, los garbanzos también se pueden comer germinados, en ensalada o tostados en una sartén o al horno, como si de un tentempié se tratara. Al garbanzo se le atribuye el inconveniente de provocar flatulencias, así que para evitarlas, una vez cocidos, es aconsejable triturar su piel mediante un pasapuré. Otra forma de favorecer su digestión es incorporar al agua de cocción un trozo de alga kombu o bien alguna hierba con propiedades carminativas, como la salvia, el tomillo, el cilantro, la ajedrea o el comino.»

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 1623 KJ / 388 Kcal, Proteína: 20.5g., Grasa: 3.95g. De las cuales saturadas: 0,38 g. Carbohidratos: 61 g De los cuales azúcares: 8.6 g., Fibras: 13.6 g., Sal: 0.001 g.

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

PRESENTACIÓN: Bolsa 500 gr

SKU: 100507 Categoría: