LENTEJA PARDINA 500 GR BIONSAN
4,22€
Las lentejas pardinas de Bionsan Son legumbres bajas en calorías y ricas en proteínas, por lo que resultan una muy buena opción para incluir en una dieta saludable. Además, son ricas en muchos nutrientes esenciales.
Eco, No GMO, Proximidad, Sin azúcar, Sin huevo, Sin lactosa, Vegano.
La lenteja pardina ecológica es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 milímetros. El color de su piel es marrón tierra o marrón rojizo y el de su albumen es amarillo. Esta legumbre seca es rica en hidratos de carbono, hierro y magnesio. La lenteja pardina también puede denominarse lenteja Pardiña, lenteja parda, lenteja Francesa o lenteja Francesilla. Las lentejas pardinas son especialmente adecuadas en ensaladas, para combinar con pastas y para platos de la cocina mediterránea.
La lenteja pardina ecológica queda entera y no se deshace ni suelta la piel una vez cocida.
Aunque no es del todo recomendable, las lentejas pardinas permiten hervirse sin necesidad de hidratación por remojo.
Calibre de la lenteja pardina: entre 3 y 4 milímetros.
PROPIEDADES – Gran fuente de hierro, manganeso, potasio, cobre, fósforo y zinc y en menor cantidad, selenio y calcio. Su aporte de ácido fólico es muy adecuado durante el embarazo. Gran contenido en fibra coayudante en el estreñimiento y la saciedad . Ayudan a prevenir la anemia gracias a su alto contenido de hierro.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) – Energía: 1664KJ/310Kcal, Proteína: 23,3g., Grasa: 1,6g, de las cuales saturadas: 0,24g, hidratos de carbono: 74g, de los cuales azúcares: 1,06g., Fibra: 9,7g., Sal: 0.02g,
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
Presentación: 500 gramos
